How Importance of Green Leafy Vegetables can Save You Time, Stress, and Money.

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The initial step during the planning of fresh greens is to wash them properly. Even when you obtain prewashed greens, it is a smart idea to rinse them once again. Washing your green leafy vegetables when you carry them household could make them simpler to use whenever you need them. This is how:

जब मेथी की बात आए तो खुद को उसके बीजों तक ही सीमित न रखें। मेथी की हरी पत्तियां बहुत ही कमाल की होती हैं। ये जितनी पोषक होती हैं उतनी ही स्वादिष्ट भी। मेथी में आयरन, डायटरी फाइबर, प्रोटीन, मैंगनीज और मैग्नीशियम भरपूर मात्रा में होता है। इसमें सभी तरह के एंटीऑक्सिडेंट्स की खासियत होती है। ये महिलाओं में बच्चों के लिए पर्याप्त मात्रा में दूध उत्पन्न करता है। इसके अलावा ये पुरुषों का टेस्टोस्टिरोन स्तर बढ़ाता है। ये भूख को नियंत्रित कर खून में शुगर लेवल को सामान्य रख कॉलेस्ट्रोल को कम करता है। ये पाचन क्रिया को सामान्य कर सूजन कम करता है।

हरी पत्तेदार सब्जियों में भरपूर मात्रा में फोलेट पाया जाता है। यह एक ऐसा तत्व है जो आपके शरीर में सेरोटोनिन नाम के न्यूरोट्रांसमीटर को बनाने में मददगार होता है। यह न्यूरोट्रांसमीटर आपके मूड को बेहतर बनाता है। इस तरह से हरी पत्तेदार सब्जियां आपके मूड को बेहतर बनाते हैं।

‘विटामिन के’ सभी हरी सब्जियों में पाया जाता है, जो हड्डियों के बीमारियों से छुटकारा दिलाने में सहायक होता है. इसके अलावा हरी व पत्तेदार सब्जी महिलाओं को कूल्हे के कैंसर से बचाती है.

Watercress is a little but mighty leafy green that is a nutrient-dense powerhouse. Watercress is part of your Brassicaceae loved ones of vegetables, which also incorporates kale, Brussels sprouts, and cabbage. It's small in calories but packs an unlimited variety of nutrients which include:

हरी पत्तेदार सब्जियों में फैट और कैलोरी बहुत कम होती है। इससे हमारे शरीर his comment is here का मोटापा भी कण्ट्रोल में रहता है। हरी पत्तेदार सब्जियों में पानी भरपूर मात्रा में होता है।

अगर कोई टाइप २ डायबिटीज से ग्रसित है, तो उसके लिए हरी सब्जियां काफी फायदेमंद होती हैं क्योंकि इनमें मैग्नीशियम तो है ही, साथ में कार्बोहायड्रेट कम होता है।

• गहरे हरे रंग के पत्ते श्रेष्ठ होते हैं।

पालक के सेवन से निम्नलिखित फायदे भी होते हैं –

पत्ता गोभी के पत्तों में लौह तत्व की मात्रा भी अधिक होती है। लौह तत्व शरीर में तुरंत शोषित होकर घुल-मिल जाता है जिससे पांडु रोग में भी विशेष लाभ होता है। एक कप की मात्रा में इसका नियमित रस लेने से पांडु रोग की बीमारी शीघ्र दूर हो जाती है।

वमन में पोदीना नींबू के रस के साथ लेना चाहिए। हैजे में प्याज़, नींबू तथा पोदीना का रस मिलाकर देने से लाभ होता है।

इसके सेवन से गर्भवती महिलाओं में फोलिक एसिड की कमी भी दूर होती है।

Butterhead lettuce receives its name from its characteristically comfortable, buttery leaves. They usually are deep green leaves which have a crumpled search that resembles flower petals.

स्प्रिंग प्याज हमेशा ही ऐपेटाइज़र के रूप में पसंद की जाती है। इसमें फाइबर पर्याप्त मात्रा में पाया जाता है, जो आपके पाचन में बहुत मददगार है। उच्च मात्रा में फाइबर से भरपूर होने के कारण यह आपके पाचन तंत्र को बेहतर बनाने में भी बहुत मदद करती है। आप इसे रात या दोपहर के खाने में अन्य सब्जियों के साथ (कच्चा या पका हुआ) शामिल कर सकते हैं।

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